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序

2008年1月，衛(wèi)生部第3號(hào)公告發(fā)布了《中國(guó)公民健康素養(yǎng)——基本知識(shí)與技能（試行）》。為全面落實(shí)公告的基本精神和各項(xiàng)要求，充分發(fā)揮醫(yī)療衛(wèi)生系統(tǒng)在推行健康素養(yǎng)基本知識(shí)與技能工作中的骨干作用，衛(wèi)生部組織專家編寫了《中國(guó)公民健康素養(yǎng)——基本知識(shí)與技能釋義》（以下簡(jiǎn)稱《釋義》），對(duì)健康素養(yǎng)的66條內(nèi)容分別作了簡(jiǎn)明扼要的闡釋。

健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ)，是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的必要保障和重要目標(biāo)，也是人民群眾生活質(zhì)量改善的重要標(biāo)志。近年來(lái)，我國(guó)在全面建設(shè)小康社會(huì)和構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的進(jìn)程中，高度重視提高全民健康素質(zhì)，堅(jiān)持以人為本和為人民健康服務(wù)的根本宗旨，大力開展健康教育與健康促進(jìn)工作，在傳播健康知識(shí)的同時(shí)，更加關(guān)注人民群眾維護(hù)健康的內(nèi)在動(dòng)力和基本能力，注重發(fā)揮人民群眾促進(jìn)健康的潛能，引進(jìn)健康素養(yǎng)的概念，圍繞當(dāng)前主要健康問(wèn)題，積極研究探索健康素養(yǎng)對(duì)健康相關(guān)知識(shí)、態(tài)度和生活方式的影響，努力提高人民群眾應(yīng)對(duì)健康問(wèn)題的能力，并開始以健康素養(yǎng)監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)個(gè)體、群體的健康狀況，取得了積極成效。

我國(guó)是一個(gè)疾病負(fù)擔(dān)沉重的國(guó)家。近些年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)全球化和我國(guó)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化以及環(huán)境變化，影響健康的因素越來(lái)越多；人口老齡化、疾病譜變化又進(jìn)一步加重了疾病負(fù)擔(dān)。解決這些突出的健康問(wèn)題，必須以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面落實(shí)預(yù)防為主的各項(xiàng)干預(yù)措施。提高全民健康素養(yǎng)，是依靠群眾促進(jìn)健康的具普惠性、具成本效益原則的預(yù)防措施。必須把提高公民健康素養(yǎng)作為深入貫徹落實(shí)預(yù)防為主的衛(wèi)生工作方針、改善衛(wèi)生服務(wù)公平性、可及性的重要公共衛(wèi)生行動(dòng)，堅(jiān)持不懈地抓下去。

《釋義》的出版，為各級(jí)衛(wèi)生部門和廣大醫(yī)療衛(wèi)生工作者提供了把握健康素養(yǎng)基本內(nèi)容的范本。充分了解和利用這個(gè)范本，有助于指導(dǎo)和幫助群眾在日常生產(chǎn)生活中正確處理經(jīng)常遇到的生理、心理和環(huán)境等問(wèn)題，養(yǎng)成健康的行為習(xí)慣和生活方式，促進(jìn)人民群眾通過(guò)提高健康素養(yǎng)自覺(jué)地維護(hù)自身的健康。

各級(jí)衛(wèi)生部門在實(shí)施健康教育與健康促進(jìn)規(guī)劃綱要、開展億萬(wàn)農(nóng)民健康促進(jìn)行動(dòng)和相約健康社區(qū)行活動(dòng)、加強(qiáng)城鄉(xiāng)基層健康教育等工作中，應(yīng)當(dāng)把推行公民健康素養(yǎng)基本知識(shí)與技能作為一條主線，結(jié)合實(shí)際認(rèn)真抓好落實(shí)。各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生人員在日常疾病預(yù)防和醫(yī)療服務(wù)工作中，應(yīng)當(dāng)肩負(fù)起向群眾宣傳推廣健康素養(yǎng)基本知識(shí)與技能的責(zé)任，參考《釋義》答疑解惑，加強(qiáng)咨詢指導(dǎo)；同時(shí)，進(jìn)一步調(diào)整服務(wù)策略，加強(qiáng)醫(yī)患溝通，提高服務(wù)質(zhì)量，使之成為轉(zhuǎn)變醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)模式的一項(xiàng)重要任務(wù)，成為各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生人員的常規(guī)工作。

《釋義》的編寫出版，凝聚了眾多專家的智慧和辛勤勞動(dòng)，他們?yōu)闇?zhǔn)確闡釋公民健康素養(yǎng)基本知識(shí)與技能做了大量富有成效的工作。在此，謹(jǐn)向各位專家以及參與此項(xiàng)工作的同志致以誠(chéng)摯的謝忱！

目錄

一、基本知識(shí)和理念

二、健康生活方式與行為

三、基本技能

1.健康不僅僅是沒(méi)有疾病或虛弱，而且是身體、心理和社會(huì)適應(yīng)的完好狀態(tài)。

載于世界衛(wèi)生組織（WHO）憲章的這個(gè)定義，提示人們健康不僅僅是無(wú)疾病、不虛弱，它還涉及身體、心理和社會(huì)適應(yīng)三個(gè)方面。身體健康表現(xiàn)為體格健壯，人體各器官功能良好。心理健康指能正確評(píng)價(jià)自己，應(yīng)對(duì)處理生活中的壓力，能正常工作，對(duì)社會(huì)做出自己的貢獻(xiàn)。社會(huì)適應(yīng)的完好狀態(tài)，是指通過(guò)自我調(diào)節(jié)保持個(gè)人與環(huán)境、社會(huì)及在人際交往中的均衡與協(xié)調(diào)。

2.每個(gè)人都有維護(hù)自身和他人健康的責(zé)任，健康的生活方式能夠維護(hù)和促進(jìn)自身健康。

每個(gè)人都有獲取自身健康的權(quán)利，也有不損害和（或）維護(hù)自身及他人健康的責(zé)任。每個(gè)人都可以通過(guò)采取并堅(jiān)持健康的生活方式，獲取健康，提高生活質(zhì)量。預(yù)防為主越早越好，選擇健康的生活方式是的人生投資。提高每個(gè)公民健康水平，需要國(guó)家和社會(huì)全體成員共同努力，營(yíng)造一個(gè)有利于健康的支持性環(huán)境。

3.健康生活方式主要包括合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡四個(gè)方面。

健康生活方式，是指有益于健康的習(xí)慣化的行為方式。主要表現(xiàn)為生活有規(guī)律，沒(méi)有不良嗜好，講求個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生，講科學(xué)、不迷信，平時(shí)注意保健、生病及時(shí)就醫(yī)，積極參加健康有益的文體活動(dòng)和社會(huì)活動(dòng)等等。合理膳食指能提供全面、均衡營(yíng)養(yǎng)的膳食。食物多樣，才能滿足人體各種營(yíng)養(yǎng)需求，達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)健康的目的。衛(wèi)生部發(fā)布的《中國(guó)居民膳食指南》為合理膳食提供了權(quán)威的指導(dǎo)。適宜運(yùn)動(dòng)指運(yùn)動(dòng)方式和運(yùn)動(dòng)量適合個(gè)人的身體狀況，動(dòng)則有益，貴在堅(jiān)持。運(yùn)動(dòng)應(yīng)適度量力，選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)方式、強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)量。健康人可以根據(jù)運(yùn)動(dòng)時(shí)的心率來(lái)控制運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，一般應(yīng)達(dá)到每分鐘150～170（次）減去年齡為宜，每周至少運(yùn)動(dòng)3次。戒煙的人，不論吸煙多久，都應(yīng)該戒煙。戒煙越早越好，任何時(shí)候戒煙對(duì)身體都有好處，都能夠改善生活質(zhì)量。過(guò)量飲酒，會(huì)增加患某些疾病的風(fēng)險(xiǎn)，并可導(dǎo)致交通事故及暴力事件的增加。建議成年男性一天飲用的酒精量不超過(guò)25克，女性不超過(guò)15克。心理平衡，是指一種良好的心理狀態(tài)，即能夠恰當(dāng)?shù)卦u(píng)價(jià)自己，應(yīng)對(duì)日常生活中的壓力，有效率地工作和學(xué)習(xí)，對(duì)家庭和社會(huì)有所貢獻(xiàn)的良好狀態(tài)。樂(lè)觀、開朗、豁達(dá)的生活態(tài)度，將目標(biāo)定在自己能力所及的范圍內(nèi)，建立良好的人際關(guān)系，積極參加社會(huì)活動(dòng)等均有助于個(gè)體保持自身的心理平衡狀態(tài)。

4.勞逸結(jié)合，每天保證7～8小時(shí)睡眠。

任何生命活動(dòng)都有其內(nèi)在節(jié)律性。生活有規(guī)律，對(duì)健康十分重要。要注意勞逸結(jié)合、起居有則。工作、學(xué)習(xí)、娛樂(lè)、休息、睡眠都要按作息規(guī)律進(jìn)行。一般成人每天要保證7～8小時(shí)睡眠，睡眠時(shí)間不足不利于健康。

5.吸煙和被動(dòng)吸煙會(huì)導(dǎo)致癌癥、心血管疾病、呼吸系統(tǒng)疾病等多種疾病。

煙草煙霧含有4000余種化學(xué)物質(zhì)，包括幾十種致癌物以及一氧化碳等有害物質(zhì)。吸煙損害體內(nèi)幾乎所有器官，可引發(fā)癌癥、冠心病、慢性阻塞性肺病、白內(nèi)障、性功能勃起障礙、骨質(zhì)疏松等多種疾病。與非吸煙者相比，吸煙者死于肺癌的風(fēng)險(xiǎn)提高6～13倍，死于冠心病的風(fēng)險(xiǎn)提高2倍，死于慢性阻塞性肺病的風(fēng)險(xiǎn)提高12～13倍。煙草煙霧不僅損害吸煙者的健康，也威脅著暴露于二手煙環(huán)境的非吸煙者；被動(dòng)吸煙導(dǎo)致患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)升高約20﹪，患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)升高約30﹪。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年死于吸煙相關(guān)疾病的人數(shù)超過(guò)100萬(wàn)，占死亡總?cè)藬?shù)的12﹪。吸煙導(dǎo)致的多種慢性疾病給整個(gè)社會(huì)帶來(lái)了沉重的負(fù)擔(dān)。

6.戒煙越早越好，什么時(shí)候戒煙都為時(shí)不晚。

吸煙者戒煙越早越好，任何時(shí)候戒煙都不晚，只要有戒煙的動(dòng)機(jī)并掌握一定的技巧，都能做到徹底戒煙。35歲以前戒煙，因吸煙引起心臟病的機(jī)會(huì)可降低90﹪，59歲以前戒煙，在15年內(nèi)死亡的可能性僅為繼續(xù)吸煙者的一半，即使年過(guò)60歲戒煙，其肺癌死亡率仍大大低于繼續(xù)吸煙者。

7.保健食品不能代替藥品。

保健食品指具有特定保健功能，適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的的食品。
衛(wèi)生行政部門對(duì)審查合格的保健食品發(fā)給《保健食品批準(zhǔn)證書》，獲得《保健食品批準(zhǔn)證書》的食品準(zhǔn)許使用保健食品標(biāo)志。保健食品標(biāo)簽和說(shuō)明書必須符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。

8.環(huán)境與健康息息相關(guān)，保護(hù)環(huán)境促進(jìn)健康。

人類所患的許多疾病都與環(huán)境污染有很大的關(guān)系。無(wú)節(jié)制地消耗資源和污染環(huán)境是造成環(huán)境惡化的根源。每個(gè)人都有愛護(hù)環(huán)境衛(wèi)生，保護(hù)環(huán)境不受污染的責(zé)任。
要遵守保護(hù)環(huán)境的法律法規(guī)，遵守講求衛(wèi)生的社會(huì)公德，自覺(jué)養(yǎng)成節(jié)約資源、不污染環(huán)境的良好習(xí)慣，努力營(yíng)造清潔、舒適、安靜、優(yōu)美的環(huán)境，保護(hù)和促進(jìn)人類健康。

9.獻(xiàn)血助人利己，提倡無(wú)償獻(xiàn)血。

獻(xiàn)血救人，是人類文明的表現(xiàn)。無(wú)償獻(xiàn)血利國(guó)、利己、利家人。
適量獻(xiàn)血是安全、無(wú)害的。健康的成年人，每次采集的血液量一般為200～400毫升，兩次采集間隔期不少于6個(gè)月。
《中華人民共和國(guó)獻(xiàn)血法》規(guī)定，“國(guó)家提倡十八周歲至五十五周歲的健康公民自愿獻(xiàn)血”，“對(duì)獻(xiàn)血者，發(fā)給國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門制作的無(wú)償獻(xiàn)血證書，有關(guān)單位可以給予適當(dāng)補(bǔ)貼。”
血站是采集、提供臨床用血的機(jī)構(gòu)，一定要到國(guó)家批準(zhǔn)采血的血站獻(xiàn)血。

10.成人的正常血壓為收縮壓低于140毫米汞柱，舒張壓低于90毫米汞柱；腋下體溫36℃～37℃；平靜呼吸16～20次/分；脈搏60～100次/分。

《中國(guó)高血壓防治指南》（2005年修訂版）提出：高血壓診斷標(biāo)準(zhǔn)為收縮壓≥140毫米汞柱或舒張壓≥90毫米汞柱。收縮壓達(dá)到120～139毫米汞柱或舒張壓達(dá)到80～89毫米汞柱時(shí)，稱血壓正常高值，應(yīng)當(dāng)向醫(yī)生咨詢。情緒激動(dòng)、緊張、運(yùn)動(dòng)等許多因素對(duì)血壓都有影響，診斷、治療高血壓必須由醫(yī)生進(jìn)行。
成人的正常腋下體溫為36℃～37℃，早晨略低，下