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      夏季也許是陽光的魅力，在我的家鄉(xiāng)徐州，萬物都瘋狂地生長著，爭先恐后地展現(xiàn)著自己強盛的生命力。蟬也不例外。初夏的一場雨后，地下沉睡了數(shù)個年頭的蟬，仿佛在一夜間蘇醒了，街頭巷尾漫山遍野到處可聞“知了——知了”的蟬鳴聲，惹得人們不得不停下腳步，收攏思緒，去遐想蟬兒們存在的意義。

      蟬屬于同翅目、蟬科，《神農(nóng)本草經(jīng)》中稱為蚱蟬，《江蘇藥材志》上稱為“知了”，它的一生分兩個階段：幼蟲期和成蟲期；蚱蟬的幼蟲叫蟬若蟲又名黃金蟬、知了龜、知了猴等，具有極高的營養(yǎng)價值和獨特的口感，尤其是剛破土而出的若蟲含蛋白質(zhì)，是難得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。因此在徐州百姓的餐桌上經(jīng)常會出現(xiàn)“油炸金蟬”這道小菜，味美而價廉。可是百姓們有所不知蚱蟬食用后，有著極高的保健功能，據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會的專家研究表明每 100 克蚱蟬的干粉末中含水分 4 克 , 脂肪 7.19 克 , 蛋白質(zhì) 71.4 克 , 碳水化合物 l0.9 克 , 微量元素鉀 30 毫克 , 鈣 l7 毫克 , 鋅 8 毫克。由此數(shù)據(jù)看來蚱蟬的營養(yǎng)價值著實吸引人的眼球。

      蚱蟬作為中藥 , 在我國已有悠久的歷史 。入藥的蟲態(tài)有成蟲、幼蟲和蟬蛻。早被入藥的是成蟲 , 而現(xiàn)在廣泛應(yīng)用的是蟬蛻。古老的醫(yī)學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》已經(jīng)把蚱蟬列為中草藥材歸入 “ 化生 ” 類 , 隨后又有很多中草藥專著描述了蚱蟬的形態(tài)、采集、加工及藥效。李時珍在《本草綱目》中還對其作了簡單的總結(jié) , 認(rèn)為蚱蟬主要可以用來墮胎、治療破傷風(fēng)等疾病。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為 , 蟬及蟬蛻含有大量的幾丁質(zhì)，近年來作為抗衰老及抗癌藥與保健品上市，價格十分昂貴。幾丁質(zhì)還有強肝、降壓、鎮(zhèn)痛、止血、除菌、改善糖尿病 , 提高消化功能的作用 , 甚至可以用做人工皮膚、人工韌帶的原材料 , 今后開發(fā)利用的途徑還會更加廣大。

      蟬靠吸食樹木的汁液存活，對于樹木來說有百害而無一利，而它們地喧嘩，更為炎炎夏日憑添了幾分聒噪。然而，在營養(yǎng)學(xué)和藥學(xué)里蟬卻是一位寵兒，有極高的營養(yǎng)和藥用價值。大自然就是這樣的神奇，我們古老的中醫(yī)藥文化，如同大自然一樣神奇，護佑著中華兒女的生命，使中華兒女五千年生生不息。中醫(yī)藥文化，是中華民族的瑰寶，我們有責(zé)任繼承它，挖掘它，使其發(fā)揚光大。這是我們中醫(yī)院醫(yī)務(wù)工作者的職責(zé)所在。