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腎病患者飲食多講究

發(fā)布人:admin 最后更新時(shí)間:2009年4月6日

  腎臟病多數(shù)呈慢性,治療難度較大。在治療過程中,患者的飲食有很多講究,經(jīng)常有患者因錯(cuò)誤飲食而導(dǎo)致多種并發(fā)癥或加重病情。腎病患者在飲食上需注意以下幾項(xiàng):

  一、大量飲水,高維生素飲食: 這類飲食適合于泌尿系統(tǒng)感染的患者,這類患者有急慢性腎盂腎炎、膀胱炎等,無腎功能損害,但有尿頻、尿急、尿痛或有血尿、腰痛等癥狀,大量飲水,可稀釋尿液, 減輕臨床癥狀。補(bǔ)充足量的維生素,可提高機(jī)體的抵抗力。

  二、低鹽、限水飲食:適用于有水腫、高血壓、少尿癥狀的患者如急性腎炎、腎病綜合征、急性腎功能衰竭少尿期、尿毒癥期等。可根據(jù)水腫消失、尿量增多、血壓恢復(fù)等情況,適當(dāng)調(diào)整水、鈉、鉀的攝入量。

  三、優(yōu)質(zhì)低蛋白、高熱量飲食:腎功能衰竭的患者要限制蛋白質(zhì)攝入量,原則上應(yīng)食動(dòng)物蛋白( 但禁食肝、腎、心、魚卵等動(dòng)物內(nèi)臟)。這類飲食可補(bǔ)充足量的熱量及維生素,使患者既能維持全身蛋白質(zhì)更新和修復(fù)的需要,又能減輕殘余腎單位的負(fù)擔(dān),從而減輕尿毒癥癥狀。植物蛋白盡量不食,僅可進(jìn)食黃豆類制品,其他雜豆不宜食用,應(yīng)多食含鈣高的食物、綠葉蔬菜等,盡量少食肉湯、蛋黃、海帶、豆制品等含磷高的食品。大量蛋白尿的患者應(yīng)予以低蛋白飲食,減輕腎臟負(fù)擔(dān),同時(shí)補(bǔ)足熱量及維生素。

  四、高蛋白、低脂飲食:血液透析患者并發(fā)癥和病死率增加的重要因素之一就是營養(yǎng)不良,普遍存在膳食攝入結(jié)構(gòu)不合理,尤其是能量攝入不足,鈣、鋅攝入過少,磷攝入過多。這類患者蛋白質(zhì)攝入量可適當(dāng)增加,以糾正貧血、提高機(jī)體抵抗力。但應(yīng)嚴(yán)格控制攝入含鉀、鈉多的食物。

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