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梅花的藥用

發(fā)布人:admin 最后更新時間:2014年2月18日

  我國是梅花的故鄉(xiāng),約有150多個品種。種梅、賞梅、歷來是我國人民的高雅情趣。遠在商周時代就己廣泛種植梅,那時還不是為賞花,而是為了采果實當酸味的調(diào)料。梅還是長壽樹種。現(xiàn)在我國老的壽星梅,要數(shù)昆明市晉寧縣盤龍寺的元梅,它已有750年以上高齡。北宋以后,由于氣候變化,梅樹已不適合在北方露天生長。刻意培植梅花,已從這時開始了。“不是一番寒徹骨,怎得梅花撲鼻香?”從醫(yī)學上講,梅花的香分子起安神的功效,如失眠的話,清晨在梅花叢中散步和深呼吸十幾分鐘,療效較好。

  梅樹在花后的5月份結(jié)梅子。梅子是一種堿性食品,鈣鐵等礦物質(zhì)含量超過蘋果、桔子,100克果肉含鈣約65毫克,還能調(diào)節(jié)腸、胃、肝等功能,治療便秘腹瀉等癥,平時過量食進肉、魚、酒、糖等酸性食品后,吃些話梅、陳皮梅等蜜餞,有助于上述食品的酸堿中和,促進人體的新陳代謝。如吃鮮梅子,浸酒或泡茶喝。

  梅花可藥用,白梅花舒肝,和胃化痰,醫(yī)治肝胃氣痛,食欲不振,頭暈等癥;紅梅花清肝解郁,治頭目痛。

  《紅樓夢》第19回,襲人在侍候?qū)氂駮r,“用自己的腳爐墊了腳,向荷包內(nèi)取出兩個梅花香餅兒來,又將自己的手爐掀開焚上,仍蓋好……”,“梅花香餅兒”是用香料粉末做成的梅花狀小餅,既可裝荷包內(nèi)隨身佩戴,也可焚燒。同書的第42回,提到的“梅花點舌丹”,是由熊膽,雄黃、梅花、冰片等15味藥配制成的丹藥,主治疔毒惡瘡,咽喉腫痛等癥。