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    說起黃連，就會(huì)使人聯(lián)想到“苦”字，然而，如果只知道黃連的苦，那你其實(shí)并未真正了解它。古人云：“良藥苦于口”，黃連是治病良藥。

    《神農(nóng)木草經(jīng)》中，黃連被列為藥中上品；明清時(shí)，黃連曾是貢品，四川產(chǎn)區(qū)每年必須進(jìn)貢一定數(shù)量給宮廷。清代，“黃連運(yùn)售出洋，歲值數(shù)萬”(《南川鄉(xiāng)土志》載)。近代，隨著中西醫(yī)藥學(xué)的深入研究和發(fā)掘，黃連的藥用價(jià)值有了更大的提高。

    黃連含小蘗堿(也稱黃連素)、黃連堿、藥根堿、棕櫚堿等多種生物堿，其中小蘗堿是主要成分。黃連或小蘗堿是天然的廣譜抗菌藥物，對(duì)多種桿菌、球菌、真菌、病毒、原蟲等都有較強(qiáng)的抑制作用，善治菌痢、腹瀉、胃腸炎等癥。小蘗堿還能加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬功能，有良好的消炎、利膽、擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。中醫(yī)認(rèn)為黃連性味苦寒無毒，有瀉火解毒、清熱燥濕、清心除煩、止吐殺蟲的功能。廣泛用于高熱、時(shí)行熱毒、傷寒、瀉痢、蛔蟲病、咽喉腫痛、口瘡、癰疽、燒燙傷等各種熱證、濕熱證、寒熱錯(cuò)雜的證候和各種血證。

    黃連治病的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，療效家喻戶曉。用它組成的名方，在《傷寒論》中就有12個(gè)，約占該書方劑的10%。此書唐代時(shí)流傳到朝鮮、日本，這些療效卓著的方劑至今仍為中、日、朝及南洋各國(guó)的中醫(yī)師所常用。唐代《千金要方》、《外臺(tái)秘要》兩書中，有黃連的方劑達(dá)260余方，可見黃連治病之廣。諺語云：“家有黃連，百病可愈。”黃連可謂是居家旅行的必備良藥。目前有膏、丹、丸、散、片、針劑等各種黃連制劑。