當前位置: 首頁>中醫(yī)細說春季養(yǎng)生
祖國傳統(tǒng)醫(yī)學講究天人合一,春生夏長秋收冬藏,那么人也應(yīng)春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰。且五臟與四季對應(yīng),春天屬木,肝氣旺。中醫(yī)說的“肝氣太旺”,大致相當于說人緊張的時候,交感神經(jīng)興奮,就是現(xiàn)代語言所講的“應(yīng)激”反應(yīng)狀態(tài)。肝氣旺,人就容易發(fā)怒,容易緊張,容易急躁。
春季宜選甘溫之品忌酸澀
中醫(yī)講食物分為“酸、苦、甘、辛、咸”五味,春季飲食調(diào)養(yǎng),宜選甘溫之品,忌酸澀。飲食宜清淡可口,忌油膩、生冷及刺激性食物。所謂“酸”不是現(xiàn)在常說的酸性堿性食物的意思,性味和味道大致相同,但也不是太。而中醫(yī)所說的甘味食物,不僅指食物的味道有點甜,更重要的是要有補益脾胃的作用,比如大棗和山藥。五谷雜糧,大部分都算“甘”,性溫味甘的食物谷類,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥;蔬果類,如刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、核桃、栗子等等,不是完全由口味來分。如果把“甘”理解為多吃糖可就錯了。
“春困”吃什么
氣溫日漸轉(zhuǎn)暖,很多人會感到困倦、疲乏、沒精打采、昏昏欲睡,還有人出現(xiàn)失眠、頭暈、工作精力不集中等現(xiàn)象,這就是人們常說的“春困”。近年來受“春困”所擾的人群正悄悄擴大。“春困”其實是亞健康的一種信號,提示身體出現(xiàn)了肺陰虛、肺燥熱、濕痰、肝陽上亢、等不良“信號”。
按中醫(yī)理論,冬天應(yīng)該養(yǎng)藏,如沒做好,沒給春天打好基礎(chǔ),萬物生發(fā)的春季,人的陽氣相對不足而導致精神不佳,困意頻至。然而現(xiàn)在人總是處于生活節(jié)奏很緊張狀態(tài),不可能按季節(jié)調(diào)整作息時間表,所以春困癥候群越來越明顯。
傳統(tǒng)醫(yī)學認為,解決春困的關(guān)鍵是要補充陽氣。多吃些健脾的食物,如大棗和山藥。南瓜、土豆、白薯、芋頭,都是補脾的。少吃羊肉等溫性食物,不吃辛辣、煎炸烤食品、狗肉、酒類、火鍋等熱性食物。韭菜偏溫,補陽,陽氣虛的人,容易犯困犯懶的,不想動的人,可多吃些韭菜。
養(yǎng)生不能化
雖然中醫(yī)講究四季養(yǎng)生,但不要化,陰陽平衡是動態(tài)的,不是說春天酸的就一點不能吃,還要保持食物多樣性,不要太偏。而且還得根據(jù)個人具體情況,分寒熱溫涼來調(diào)節(jié)。
比如說春天應(yīng)多吃芹菜,肝火容易旺的人,吃芹菜可以抑制肝氣。特別是高血壓的人,大部分都是肝氣旺,就應(yīng)多吃些芹菜。但脾胃虛寒,消化不良的,吃點涼的水果什么的就容易腹瀉的人,那就不一定要吃芹菜了,可以吃一些偏溫的平性的,胡蘿卜這些。黃瓜,有些辛甘,性偏涼,吃多了傷陽氣。春天應(yīng)養(yǎng)陽氣,少吃些涼性的蔬果。
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