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       開欄語：在中國這片歷史悠久的土地上，數(shù)千年的文化積淀如長河般綿延流淌，孕育出了燦爛奪目的文明成果。從《黃帝內(nèi)經(jīng)》的天人合一，到《本草綱目》的草木皆典，古籍中散發(fā)著中醫(yī)中藥的獨特光芒。這些傳承至今的寶貴知識，不僅是中華文化的重要組成部分，更是現(xiàn)代人類健康生活的珍貴資源。
      本欄目與徐州市中醫(yī)院制劑室主任、主任中藥師黃東智同行，揭開古籍里中醫(yī)中藥的神秘面紗，探尋那些春生夏長秋收冬藏的傳統(tǒng)智慧，將大自然饋贈的本草與文字交融，品讀之余，詩意滿滿，細(xì)聞之下，略帶淡淡藥香。

      【名稱】
       匏瓜。
     【本草介紹】
      匏瓜是葫蘆科葫蘆屬的一年生草本植物。葉型如心狀或卵形至腎狀卵形，長寬10—35厘米，不分裂或稍淺裂，葉緣處有齒牙，卷須與葉片對生，兩枝叉，葉柄長，頂端有2腺體。花為單性花，雌雄同株，白色花單生，子房密生黏毛。匏瓜果大，有梨形、葫蘆形、圓錐形等，果皮成熟后木質(zhì)，種子白色。匏瓜原產(chǎn)于印度及非洲，世界各地廣為栽培。
      匏瓜嫩果可食用，一般切塊燒煮后食用，或配紅燒，也可腌藏、風(fēng)干后食用，還可以做成蜜餞；老熟后對半剖開可以做水瓢。
     【詩詞中的本草】
     《邶風(fēng)·匏有苦葉》
     匏有苦葉，濟(jì)有深涉。深則厲，淺則揭。
     有彌濟(jì)盈，有鷕雉鳴。濟(jì)盈不濡軌，雉鳴求其牡。
     雍雍鳴雁，旭日始旦。士如歸妻，迨冰未泮。
     招招舟子，人涉卬否。人涉卬否，卬須我友。
    【中醫(yī)里的本草】
     匏瓜果味甘甜、性涼，入肺、脾、腎經(jīng)，具清熱、利尿、解暑、除煩、止渴等功效。經(jīng)常因體內(nèi)濕熱、水分滯留而身體浮腫的人，多吃匏瓜可以清腫、利尿。體質(zhì)虛胖的人多吃匏瓜，并經(jīng)常運動，可以讓汗腺更發(fā)達(dá)，有利水分排出、控制體重，讓身體輕盈一點。而夏天容易上火、心煩的人，適量食用匏瓜，也可以降火氣、安心神，讓人身心都平靜下來。

來源：學(xué)習(xí)強(qiáng)國徐州學(xué)習(xí)平臺