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夏季天熱，如果沒(méi)有吹空調(diào)，隨便動(dòng)一動(dòng)就滿身汗。夏季出汗多，很多人認(rèn)為要多吃鹽補(bǔ)充出汗流失的鈉，這樣做是否科學(xué)？我們出汗時(shí)確實(shí)會(huì)損失一部分鈉，但一般情況下并不需要額外吃鹽補(bǔ)鈉。這是因?yàn)椋谖覀兊娜粘Ｉ钪校蟛糠秩说氖雏}攝入都是超標(biāo)的，因此不僅不需要特別補(bǔ)鹽，還應(yīng)該注意控制鹽的攝入。世界衛(wèi)生組織推薦的成人食鹽攝入量為每天不超過(guò)5克，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的食鹽推薦攝入量為成年人每天不超過(guò)6克。而現(xiàn)實(shí)是，中國(guó)人的平均食鹽攝入遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

所以，一般勞動(dòng)強(qiáng)度的人夏季出汗量大也不宜再刻意補(bǔ)鹽，只需要注意補(bǔ)充足夠的水就可以了。另外，多吃些含鉀豐富的食物、酸味食物等都是不錯(cuò)的選擇。

水：汗液的成分主要是水，多喝水自然是最關(guān)鍵的。在炎熱的夏季，出汗多，應(yīng)比最低推薦量要多。建議夏季每天單獨(dú)飲水要2000毫升（約10杯）以上，以保證充足的水分?jǐn)z入，同時(shí)要謹(jǐn)記，水要少量多次地喝，不要等到口渴再喝。

推薦藥膳：烏雞湯

材料：干黨參10克，母烏雞半只，干山藥10克，沙參10克，大棗2顆，生姜少許。

做法：將烏雞焯水去沫；藥材洗凈；再架鍋，放水，放入烏雞和藥材，先用大火煮開，再用小火燉1-2小時(shí)即食，每周食用1~2次。

功效：中醫(yī)認(rèn)為，動(dòng)輒出汗多為氣虛，"肺氣不足，衛(wèi)陽(yáng)不固"，汗多最易傷津耗氣。大熱天喝烏雞湯，可以補(bǔ)氣固表，補(bǔ)中和胃，對(duì)于氣虛者有一定的斂汗作用。

含鉀豐富的食物

大量出汗之后也要及時(shí)補(bǔ)充鉀，因?yàn)殁浺矔?huì)隨著汗液流出體外。含鉀的水果或果汁有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜、梨子等。含鉀的豐富的豆類和綠色蔬菜：菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥、海帶、紫菜、黃魚、雞肉、牛奶。橙汁和茶的含鉀量很高，其次是豆類，再次是芹菜、香菜和香蕉。

除濕健脾的食物

手心和腳心愛出汗，說(shuō)明濕熱重。濕熱重的人平時(shí)還會(huì)大便黏膩、嘴巴干苦愛喝水。這種情況既要去熱，又要除濕健脾。多吃清熱解暑、除濕健脾的食物，如苦瓜、苦苣等苦味食物，還有黃瓜、西瓜、冬瓜等瓜類，薏米、山藥、香菇等健脾食物。

“酸”味食物

夏季出汗多，需適當(dāng)吃酸味食物，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類，它們的酸味能斂汗止瀉祛濕，可預(yù)防流汗過(guò)多而耗氣傷陰，且能生津解渴，健胃消食。